衛生福利部食品藥物管理署

有關「以果糖基轉移酶製得之食品原料菊糖之使用限制及標示規定」訂定草案，請查照。

2026/01/13 | 【衛生福利部食品藥物管理署】

轉知～修正「食品業者登錄辦法」第四條、第十條

2026/01/08 | 【衛生福利部食品藥物管理署】

轉知～預告訂定「以果糖基轉移酶製得之食品原料菊糖之使用限制及標示規定」草案。

2026/01/08 | 【衛生福利部食品藥物管理署】

轉知～預告修正「食品添加物規格檢驗方法－L-麩酸鈉」草案。

2026/01/08 | 【衛生福利部食品藥物管理署】

有關「食品含全氟及多氟烷基物質(PFAS)處理規範」，請查照。

2026/01/07 | 【衛生福利部食品藥物管理署】

公告預告「以基因改造大腸桿菌菌株發酵生產之食品原料2-岩藻糖基乳糖與雙岩藻糖基乳糖混合物之使用限制及標示規定」訂定草案，請查照。

2025/12/26 | 【衛生福利部食品藥物管理署】

「食品添加物、特殊營養食品及乳品加工食品業者、資本額達新臺幣三千萬元以上之麵粉、澱粉、食鹽、糖及醬油食品製造業者、罐頭及資本額達新臺幣三千萬元以上之食用油脂製造、加工、調配業者應取得衛生安全管理系統驗證」及「應取得衛生安全管理系統驗證之食品業者類別及規模」廢止及公告發布，自即日生效，請查照。

2025/12/26 | 【衛生福利部食品藥物管理署】

轉知～修正「食品中黴菌毒素檢驗方法－橘黴素之檢驗」，名稱並修正為「食品中真菌毒素檢驗方法－橘黴素之檢驗」，並自即日生效。

2025/11/25 | 【衛生福利部食品藥物管理署】

廢止「自日本輸入食品須檢附產地證明文件，始得申請輸入食品查驗」 及「輸入日本特定食品應檢附輻射檢測證明向查驗機關申請查驗」，並自即日生效。

2025/11/25 | 【衛生福利部食品藥物管理署】

廢止「停止輸入查驗之日本食品品項別及其生產製造地區」，並自即日生效。

2025/11/25 | 【衛生福利部食品藥物管理署】

轉知～修正「食品添加物規格檢驗方法－DL-胺基丙酸」，並自即日生效。

2025/11/21 | 【衛生福利部食品藥物管理署】

轉知～修正「食品添加物規格檢驗方法－L-苯丙胺酸」，並自即日生效。

2025/11/21 | 【衛生福利部食品藥物管理署】