為提升食品業者對冷鏈管理之相關食品安全衛生知能,衛生福利部食品藥物管理署委託台灣優良食品發展協會辦理「113年度強化加工食品製造業者低溫物流及低溫倉儲管理知能計畫」。本次辦理之說明會(自113年6月3~18日)係分享冷鏈物流相關作業等實務管理經驗及相關規範,透過本次分享與交流,強化食品業者國內及外銷食品於低溫物流及倉儲作業自主管理能力,並確保符合相關規範,以維護食品之衛生安全,落實整體衛生管理,歡迎業務相關業者踴躍報名參加~相關活動資訊請詳見附件簡章

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