轉知~115年烘焙食品產業AI應用創新轉型研討會
為協助烘焙產業加速數位轉型與營運升級，經濟部產業發展署委託食品工業發展研究所推動「115年度烘焙食品產業轉型加值計畫」，並將於 2026 年 3 月 13 日（五）在台北國際烘焙暨設備展期間舉辦「烘焙食品產業AI應用創新轉型研討會」。
本次研討會聚焦 AI 技術於烘焙產業之實務應用，涵蓋製程優化、品質管理、品牌經營、全通路整合及智慧零售等創新面向，協助業者掌握最新技術趨勢與可行導入策略，強化企業競爭力。
活動現場亦安排專家分享與交流時段，深入探討 AI 如何實際落地於營運管理與行銷場域，為企業創造具體效益。
名額有限，敬請把握機會踴躍報名參加。
時間：115年03月13日(五) 09:00-12:00
地點：台北南港展覽館1館4樓402a會議室(台北市南港區經貿二路1號4樓）
報名資格：免費報名參加
報名聯絡人：林余蓁 ljy0905@firdi.org.tw 、林家齊ccl0823@firdi.org.tw
聯絡人電話：(03) 5223191分機280、321
報名方式：請於115年03月12日(四)前 或額滿為止，座位有限，請提早報名。
