1. 為鼓勵臺灣糕餅業者精益求精,運用在地食材發揮創意,凸顯糕餅特色,研發多樣化產品,進而擴大消費市場,創造新客群。經濟部商業發展署特辦理「臺灣餅甄選」活動,以帶動臺灣糕餅業維新風潮,邁向國際。
  2. 甄選主題:本年度臺灣餅甄選以「在地特色 餅藝風采」為主題,鼓勵參賽者運用臺灣各鄉鎮在地特色產物製作糕餅,將在地特色食材(如:茶、咖啡、水果等)的「臺灣DNA」融入糕餅製作之中,創造名符其實的「臺灣餅」。
  3. 報名期間:自即日起至114年4月8日(二)下午5時整止。
  4. 報名方式:填寫報名文件親送或郵寄(以郵戳為憑)至聯絡窗口,亦可線上E-Mail傳送。
  5. 聯絡資訊:
    • 中華民國全國商業總會 鄒小姐、鍾小姐 電話:02-2701-2671 分機 311、234
    • 傳真:02-2701-2595,E-mail:connie123@roccoc.org.tw、grace@roccoc.org.tw
    • 地址:106 臺北市大安區復興南路一段390號6樓
      114臺灣餅甄選須知
      (2025/03/06)