「米穀粉應用教育訓練班」報名簡章

「米穀粉應用教育訓練班」報名簡章

一、活動目的：
空空提升烘焙業者、食米及米製加工食品業者對米穀粉加工運用特性之認識及產品實作之專業技能，進而鼓勵更多業者投入新興米製食品研發與銷售，以提供國人更多新興米製食品選擇，提升食米消費量。
二、辦理單位

      (一)主辦單位：行政院農業委員會農糧署

      (二)執行單位：中華穀類食品工業技術研究所（以下簡稱穀研所）

三、課程內容：邀請米穀粉料理達人及專家學者，講授米穀粉應用發展、加工特性、及米穀粉製品實務操作技術演練等，以增加研習人員的理論基礎與實作能力。
四、培訓對象：烘焙、食品及米穀加工製造相關業者，需具備烘焙基礎觀念及技術。
五、場次規劃：

七、報名時間：自即日起至每場次前10日下午5點止。
八、培訓名額：每場次人數36人，因應防範新冠肺炎疫情，須於課程前三天回傳健康聲明書，附表1(電子檔即可)，並於開課前留意自身健康狀況，若出現疑似症狀，請主動來電或來信告知，若疫情有任何變化，將依疫情指揮中心之規定滾動式調整，謝謝。
九、報名方式

十、訓練費用

十一、聯絡方式