衛生福利部食品藥物管理署

111年辦理食品製造業者法規說明會相關資料

2023/03/03 | 【衛生福利部食品藥物管理署】

預告訂定「以基因改造啤酒酵母菌株發酵生產之食品原料反式白藜蘆醇(trans-resveratrol)之使用限制及標示規定」草案

2023/03/02 | 【衛生福利部食品藥物管理署】

公告修正「餐飲業防疫管理措施」

2023/02/24 | 【衛生福利部食品藥物管理署】

預告修正「生鮮蛋品洗選作業指引」，名稱並修正為「洗選蛋工廠符合食品良好衛生規範準則之指引」草案

2023/02/24 | 【衛生福利部食品藥物管理署】

預告訂定「食品原料青花菜(Brassica oleracea var. italica)種子萃取物之使用限制及標示規定」

2023/02/24 | 【衛生福利部食品藥物管理署】

尤加利葉(Eucalyptus globulus)及其萃取物之使用限制

2023/02/14 | 【衛生福利部食品藥物管理署】

「食品微生物之檢驗方法－產氣莢膜桿菌之檢驗

2023/02/14 | 【衛生福利部食品藥物管理署】

以基因改造大腸桿菌BL21 (DE3) #1540菌株發酵生產之食品原料2ʹ-岩藻糖基乳糖之使用限制及標示規定」第三點及「以基因改造大腸桿菌K-12 DH1 MDO MAP1001d菌株發酵生產之食品原料2ʹ-岩藻糖基乳糖之使用限制及標示規定

2023/02/11 | 【衛生福利部食品藥物管理署】

以基因改造大腸桿菌(Escherichia coli) K-12 MG1655 INB000846菌株發酵生產之食品原料2ʹ-岩藻糖基乳糖(2ʹ-fucosyllactose)之使用限制及標示規定

2023/02/11 | 【衛生福利部食品藥物管理署】

食品添加物規格檢驗方法－氫氧化鈉液」，並自即日生效

2023/02/06 | 【衛生福利部食品藥物管理署】

食品添加物規格檢驗方法－L-5-甲基四氫葉酸鈣

2023/02/06 | 【衛生福利部食品藥物管理署】

真空包裝黃豆即食食品製造業者符合食品良好衛生規範準則之指引

2023/02/06 | 【衛生福利部食品藥物管理署】